によって 臼井 隆一郎

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コーヒーが廻り世界史が廻る―近代市民社会の黒い血液 (中公新書)無料ダウンロードkindle - 内容（「BOOK」データベースより） 東アフリカ原産の豆を原料とし、イスラームの宗教的観念を背景に誕生したコーヒーは、近東にコーヒーの家を作り出す。ロンドンに渡りコーヒー・ハウスとなって近代市民社会の諸制度を準備し、パリではフランス革命に立ち合あい、「自由・平等・博愛」を謳い上げる。その一方、植民地での搾取と人種差別にかかわり、のちにドイツで市民社会の鬼っ子ファシズムを生むに至る。コーヒーという商品の歴史を、現代文明のひとつの寓話として叙述する。

本のタイトル : コーヒーが廻り世界史が廻る―近代市民社会の黒い血液 (中公新書)

作者 : 臼井 隆一郎

ISBN-10 : 4121010957

発売日 : 1992/10/1

カテゴリ : 本

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